Anne-Sophie Pic
Cheffe-propriétaire
| Naissance | 1969 |
|---|---|
| Pays | France |
| Lieu | Maison Pic, Valence |
| Travaux documentés | Maison Pic |
| Site web | anne-sophie-pic.com ↗ |
Plat
Ingrédients associés
Bar Caviar Truffe noire Café Crème Beurre de baratte Cerfeuil Chocolat blanc
Version complète
La version complète donne les 2 textes de cette fiche (apport et héritage), la note et le pourquoi du plat, les accords de ces 8 ingrédients et la frise des 68 cuisiniers par ordre de naissance. 5,90 € par mois ou 49 € par an. Commander
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