Menon
Auteur — identité par ailleurs inconnue
| Dates | vers 1700–1770 |
|---|---|
| Pays | France |
| Lieu | Paris |
| Travaux documentés | La Cuisinière bourgeoise (1746) |
Ingrédients associés
Oignon Carotte Beurre de baratte Persil Laurier Œuf Farine T55 Vinaigre de vin blanc
Version complète
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