Régis Marcon
Chef-propriétaire, avec son fils Jacques
| Naissance | 1956 |
|---|---|
| Pays | France |
| Lieu | Saint-Bonnet-le-Froid, Haute-Loire |
| Travaux documentés | Bocuse d’Or (1995) |
| Site web | regismarcon.fr ↗ |
Ingrédients associés
Cèpe Morille Lentille verte du Puy Girolle Trompette de la mort Crème Beurre de baratte Noisette
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