Enrico Crippa
Chef
| Naissance | 1971 |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Lieu | Piazza Duomo, Alba, Piémont |
| Travaux documentés | Insalata 21… 31… 41… 51 |
| Site web | piazzaduomoalba.it ↗ |
Plat
Ingrédients associés
Truffe blanche d’Alba Laitue Roquette Pourpier Bourrache Noisette Œuf Huile d’olive
Version complète
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