Jiro Ono
Maître sushi
| Naissance | 1925 |
|---|---|
| Pays | Japon |
| Lieu | Sukiyabashi Jiro, Ginza, Tokyo |
| Travaux documentés | Sukiyabashi Jiro |
| Étoiles Michelin | ★★★ 2007–2019 |
| Site web | sushi-jiro.jp ↗ |
Ingrédients associés
Thon Riz Vinaigre de riz Wasabi Sauce soja Nori Daurade royale Maquereau
Version complète
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